为进一步落实公司三大重点工作,推进餐饮服务“四步走”,切实提高淮南分公司餐饮服务品质,8月17日上午,分公司举行“总行美食节成果展示”活动,将面点师周彩霞同志在北京总行学习交流中的所见所学进行分享展示,为就餐的业主提供了一场别样的味觉体验。
周彩霞同志从总行回来后在学习成果上进行创新改良,不断邀请淮南分公司同事进行试菜,听取同事们提出的合理化建议,经过反复尝试,力求每一道菜品都能符合大众口味。本次活动,周师傅推出了外酥里嫩的羊肉烤馍,香酥掉渣的油酥烧饼,余香绵长的韭菜盒子等十道面点,这些食物各具特色,味道各异,受到了就餐业主的一致好评,纷纷夸赞分公司面点师傅匠心独具。
美 味
此次活动不仅将学习成果应用到了实际工作中,增加了面食种类,同时也激发了餐饮工作者的学习热情,下一步淮南分公司将持续关注餐饮菜品创新,多渠道学习新菜的制作方法,让业主在吃得健康的同时体验多样的美食味道。
【文图:淮南分公司 孔姗姗 侯妍妍】