为借鉴学习职工餐厅管理经验，提升职工餐厅服务水平。近日，芜湖分公司项目负责人李国庆携餐饮部主管及服务领班一行到芜湖市某区人民法院职工食堂进行参观学习。

李国庆一行先后参观了该单位职工食堂的操作间、餐厅等工作场所。该食堂负责人对人员配置、制度管理、功能分区、食品安全控制等管理流程进行了介绍。双方就菜品的营养搭配、食堂管理和服务等问题进行了交流。

此次外出交流学习，便于团队查找不足，取长补短，为进一步提高职工餐厅管理水平、加强服务质量和服务水平双提升、提高员工就餐的幸福感和满足感奠定了良好的基础。

【文·图：芜湖分公司  田蕾】